这样喝酸奶会得癌症，不同时间喝酸奶有不同的功效

日期：2023-09-30 04:42

酸奶在人们的日常饮食中非常常见，甚至可以说是必不可少的。酸奶除了营养丰富外，还含有大量的乳酸菌，可以抑制有害细菌。具有预防便秘、促进消化吸收的保健作用，同时还能有效预防癌症。不过，健康专家指出，虽然酸奶对人体有很大的保健作用，但并不意味着酸奶喝得越多越好。当然，喝酸奶也应该注意一定的方法。例如，如果将酸奶加热后饮用，酸奶中的活菌就会被破坏，保健作用就会丧失。同时，酸奶如果和火腿一起吃，还会致癌。因此，你应该知道如何喝酸奶。禁忌非常重要。

火腿+乳酸饮料易致癌

早餐经常吃三明治加酸奶的人要小心了。三明治中的火腿、培根等与乳酸饮料（含有机酸）一起吃，容易致癌。为了保存香肠、火腿、熏肉、培根等加工肉制品，食品制造商添加硝酸盐以防止食品腐败和肉毒杆菌生长。当硝酸盐遇到有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转化为致癌物亚硝胺。

不同时间喝酸奶效果不同

1。晚上喝酸奶是最好的补钙方法

虽然牛奶中也含有大量的钙，但与之相比，酸奶中所含的乳酸与钙结合，促进钙的吸收。一般来说，饭后30分钟至2小时内喝酸奶效果最佳。不过中医建议，为了最大限度地发挥酸奶的补钙效果，最好晚上喝酸奶。

2。上班族下午喝酸奶可以防辐射

对于午饭后坐在电脑前，不再活动，又时刻被电磁辐射笼罩的上班族来说，饭后2小时左右喝一杯酸奶，对健康非常有益。另外，下午喝酸奶还可以缓解紧张情绪和工作压力。

这些人应该常喝酸奶

1。服用抗生素的人。抗生素会引起肠道菌群紊乱，降低免疫力。因此，服用抗生素的人应经常喝酸奶，以调节菌群平衡，保护机体抵抗力。停止用药后，继续喝一段时间酸奶，可以大大减轻抗生素的副作用，恢复体内正常的菌群平衡。

2。骨质疏松症患者。牛奶发酵后，其中钙、磷的溶解度增加，吸收率提高。研究证实，酸奶的钙吸收率是天然食品中最高的，特别适合骨质疏松症患者。

3。消化不良的人。与普通牛奶相比，酸奶中的蛋白质更容易吸收。发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖，促进胃肠蠕动和消化液的分泌，提高各种矿物质的吸收率。特别适合消化不良的人食用。、老人和儿童。

4。经常便秘的人。酸奶中含有大量活性乳酸菌，能有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。空腹饮用可以更好地促进肠蠕动。

5。有口臭的人。研究表明，有口臭的人如果连续六周每天喝无糖酸奶，症状就会得到改善。这主要是因为酸奶中的益生菌在肠道中发挥作用。酸奶中的维生素D还有杀死胃肠道内引起口臭的细菌的作用。值得注意的是，含糖酸奶的杀菌效果会大大降低。

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