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土豆香菇辣椒丝
土豆香菇辣椒丝
“这三丝最为常见的菜，特别清爽，我久吃不厌啊。”
主料
香菇 (适量) 土豆 (适量) 辣椒 (适量)
辅料
盐 (适量) 鸡精 (适量)
厨具
炒锅
1
食材准备。
2
食材洗净，土豆刨皮切丝，辣椒切丝，香菇切片。
3
平底锅热油，放入青椒四，快速煸炒捞出。
4
平底锅热油，放入香菇，煸炒后入盐。
5
放入土豆丝，继续煸炒后。
6
接着放入盐，加少量的水。
7
见土豆丝段生后，入辣椒丝。翻炒几下后。
8
最后撒入鸡精，即可出锅。
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