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酥闷白条鱼,野生白条鱼2斤,辅料:葱、姜、蒜、糖、花椒、大料、桂皮、辣椒、油、盐、料酒。各种调料放入高压锅,加入小鱼闷30分钟后的做法和步骤图解

日期:2023-09-16 10:54

酥闷白条鱼,野生白条鱼2斤,辅料:葱、姜、蒜、糖、花椒、大料、桂皮、辣椒、油、盐、料酒。各种调料放入高压锅,加入小鱼闷30分钟后的做法说明

酥闷白条鱼,野生白条鱼2斤,辅料:葱、姜、蒜、糖、花椒、大料、桂皮、辣椒、油、盐、料酒。各种调料放入高压锅,加入小鱼闷30分钟后,放炒锅大火收净汁,晾凉后检出码放装盘。特点:鲜、酥、嫩、辣,入口即化,美味。

白条鱼1000克第1步.白条鱼洗净

第2步.葱、姜、蒜、糖、花椒、大料、桂皮、辣椒、油、盐、料酒。各种调料放入高压锅,加入小鱼闷30分钟后

第3步.放炒锅大火收净汁

第4步.晾凉后检出码放装盘。

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