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番茄鸡蛋猫耳朵的做法

日期：2023-10-05 06:30

1
将葱、姜、蒜切碎。
2
豆腐切丁。
3
将西红柿切成小块。
4
两个鸡蛋。
5
将菠菜切成段。
6
一磅猫耳。
7
油热后，先炒豆腐块，依次加入盐和十三香。
8
炸至焦黄，捞出备用。
9
油热后，加入菜码。
10
炒香，加入西红柿，依次加入盐和十三香。
11
酱油。
12
将西红柿炒至糊状，加入开水。
13
打开后放入干粉丝。
14
猫耳朵。
15
炸豆腐。
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水烧开后，大火煮五分钟。
17
然后倒入生抽。
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加入鸡蛋混合物。
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添加味精。
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菠菜。
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搅拌均匀，两分钟后即可食用。
22
如果喜欢吃辣的话，可以搭配油泼辣椒，完美！

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