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如何自制土豆球
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1准备好材料，土豆去皮，葱切碎备用。
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2在切板上压碎 2 个土豆。
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3土豆擦好后，加入葱花、面粉50克、蚝油一小勺、味精、盐适量。搅拌成糊状。
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4锅中放入适量的油，将油烧至70%热，然后转中火。
- 5用小勺将土豆糊捏成椭圆形，放入油锅中煎。
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6刚出锅的土豆丸子，要等外皮炸硬了才翻动，直到所有的土豆丸子都炸成金黄色。
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