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西红柿厚蛋烧 / 西红柿玉子烧的做法和步骤图解
西红柿厚蛋烧 / 西红柿玉子烧的做法说明
10分钟内搞定的早餐里,这是我会做的最简单却最华丽的一道,就是曾经一度红遍豆瓣的西红柿厚蛋烧。希望大家都能给自己给爱人一次尝试新鲜事物的机会,从此餐桌上西红柿VS鸡蛋的搭配不再单一咯 ❤
另外关于很多反映卷不起来的亲,可以看看下面的小贴士~
小贴士
· 西红柿是一定要焯一下然后剥皮的,这样才方便切成碎丁而且在卷起来的时候不会撑破蛋皮,很多亲反映卷不起来就是因为西红柿切的大/水多或者卷的时间偏早
· 热油小火慢慢煎,火太大就一下子都熟了,就不能再卷得那么紧了~ 大家加油哈!
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