欢迎来到Introzo百科
Introzo百科
当前位置:网站首页 > 美食 > 巧克力鸡蛋布丁的制作方法

巧克力鸡蛋布丁的制作方法

日期:2023-10-03 02:09

  • 1
    把鸡蛋中的白色和黄色去掉,打散
  • 2
    牛奶中加入糖,稍微加热使糖融化,晾凉
  • 3
    筛子
  • 4
    牛奶稍微冷却后,加入蛋黄,搅拌均匀。过筛两遍,口感更细腻
  • 5
    倒入瓶子或模具中,轻轻晃动让气泡逸出,水滚后蒸17分钟
  • 6
    蒸起来很好吃
  • 7
    你可以使用更好的巧克力。搜了一下,家里就只有这个
  • 8
    加入少许水将融化的巧克力煮沸。煮至浓稠
  • 9
    用勺子舀入鸡蛋布丁中晾凉

关灯